Metabolismo e Envelhecimento
Endocrinologia: Metabolismo e envelhecimento
Metabolismo é o nome que se dá ao conjunto de reações fisiológicas responsáveis pelo funcionamento do nosso corpo como respiração, circulação, manutenção da temperatura do corpo e reações químicas celulares.
Para que tudo isso funcione o organismo gasta calorias. Que pode variar de individuo para individuo, mas, normalmente, não é causa de ganho de peso, a não ser que exista alguma doença como hipotireoidismo.
Existe uma ligação direta entre o envelhecimento e o metabolismo. Geralmente, à medida que o ser humano envelhece há um declínio gradual de seu metabolismo, ou seja, o número de calorias necessárias para manter o corpo funcionando é menor com o passar dos anos. Esse é um dos importantes motivos que faz com que haja aumento de peso com o envelhecimento.
Além disso, à medida que envelhecemos, a composição corporal vai mudando de forma que, após os 45 anos de idade, a maioria das pessoas perde em média 10% de sua massa muscular por década. Isso significa menor queima de calorias de tal forma que existe uma tendência de ganhar por volta de 0,5 kg por ano de gordura.
A tendência à diminuição da atividade física com o passar dos anos é outro fator importante que leva ao ganho de peso. A atividade física aeróbica leva a um gasto calórico importante durante sua execução, ou seja, ajuda a “queimar” calorias, porém, a atividade muscular de resistência (musculação) pode sim levar a um aumento do metabolismo de repouso (basal) porque aumenta o número e tamanho das fibras musculares que são verdadeiras “torradeiras” de calorias.
E a tireóide, o que tem a ver com isso?
Sabe-se que apenas 3 a 5% dos casos de excesso de peso e obesidade são causados por hipotireoidismo. Além disso, mesmo que a pessoa seja portadora dessa doença, normalmente pode ser controlada sem dificuldades com o uso adequado de medicação especifica, portanto, não coloque a culpa nessa pequena glândula quando você notar que aumentou seu peso.
De forma geral, essas modificações metabólicas que ocorrem com a idade fazem com que uma mulher por volta dos 50 anos necessite por volta de 300 a 500 calorias a menos por dia do que necessitava aos 20 anos para manter seu corpo. Portanto, ganhar peso com a idade não significa necessariamente comer mais, mas também gastar menos calorias.
Algumas dicas para aumentar seu metabolismo:
1. Aumentar sua massa muscular:
Exercícios de musculação ajudam a construir massa magra(muscular) que é a principal responsável por aumentar sua queima calórica mesmo em repouso.Comece devagar e procure orientação de um professor para não se machucar; duas vezes por semana é suficiente para que logo você comece a notar mudanças no seu corpo e no seu humor.
2. Coma mais proteínas:
As proteínas da dieta aumentam a sensação de saciedade, além de não causar oscilações bruscas nos níveis de insulina como os carboidratos refinados.A sugestão e ingerir por volta 1g de proteína por quilo de peso e dar preferência ás proteínas magras como carne vermelha magra, peixes, aves, grãos e laticínios desnatados.
3. Não pule refeições e não reduza drasticamente as calorias:
Nosso organismo é inteligente e em qualquer dessas duas situações interpreta como uma agressão e portanto diminui a queima calórica.O resultado disso é que, quando comer,mais calorias serão aproveitados e estocados. Uma boa estratégia é diminuir não mais que 500 calorias por dia e nunca comer menos que 1200 calorias por dia.
4. Faça exercícios aeróbicos:
Melhoram o condicionamento cardio – pulmonar e ajudam a queimar calorias durante sua prática.Como não estimulam o metabolismo de repouso, é importante associar musculação.
5. Movimente-se no seu dia-a-dia:
Pequenas mudanças comportamentais como parar o carro mais longe,subir escadas,passear com o cachorro ou fazer jardinagem podem aumentar sua queima calórica em umas 100 calorias por dia o que ajuda a emagrecer por volta de 0,5kg em um mês.
6. Durma Bem:
Apesar de parecer estranho,dormir pode ajudar a torná-lo mais gordo, não só porque estimula a beliscar a noite, mas também pode influenciar na liberação de hormônios que tornam seu metabolismo mais lento,como por exemplo o Cortisol.
Para finalizar, é importante ressaltar que atualmente é possível mensurar indiretamente o metabolismo de cada através de um equipamento conhecido como calorímetro.
O exame dura apenas 20 a 30 minutos e o resultado pode ser conferido na hora. Ajuda muito na elaboração e prescrição de dietas de forma individualizada e de acordo com quanto cada pessoa "queima".
